В тази статия ще споделим класическа рецепта за торта Черен принц с инструкции стъпка по стъпка и снимки.
Невероятно вкусна торта с шоколадови слоеве и ефирен слой заквасена сметана може лесно да се направи у дома. Класическата рецепта за торта Черен принц ще помогне за това. Това е изключително просто, така че дори начинаеща домакиня може да се справи с процеса на готвене. Kleo.ru подготви подробна рецепта за вас със списък на съставките и действия стъпка по стъпка.
Кюфтетата ще станат още по-сочни и вкусни, ако добавите това в каймата
СЪСТАВКИ ЗА ТОРТАТА
Едно от предимствата, които характеризират торта Черния принц е наличието на продукти. Много от тях могат лесно да бъдат намерени в хладилника, тъй като са в основата на ежедневната диета. Така че ви предлагаме да се запознаете със списъка на съставките за вкусна торта.
За тестото:
брашно (пшенично), захар, заквасена сметана – по 200 г;
какао – 40 г;
яйце – 1 бр.;
сода – 0,5 чаена лъжичка;
масло – 20 g;
сол – на върха на ножа.
За крема:
какао – 100 g;
захар – 250 g;
масло – 200 г;
сметана – 150 гр.
Допълнителни съставки:
черен шоколад (за чипс) – 40 г;
рафинирано растително масло (за намазване на формата) – 10 ml.
СТЪПКА ПО СТЪПКА ПРИГОТВЯНЕ НА ТОРТАТА
Ако искате да се научите да приготвяте торта Черният принц, трябва да проучите рецептата, в която са описани всички стъпки стъпка по стъпка и последователно. Просто трябва да следвате всички препоръки и скоро ще можете да се насладите на вкусни и ароматни сладкиши. Kleo.ru предлага да се запознаете със следния метод на готвене:
С тези тънкости за готвене на пиле с ориз, няма да пробвате друга рецепта
Вземете голяма, просторна купа, която ще побере всички съставки и ще улесни смесването. Първо смесете сухите съставки: какао, захар, брашно, сол и сода. След това добавете заквасена сметана, яйце и масло (първо го дръжте на стайна температура, за да стане меко). Разбъркайте тестото, докато стане еднородно и гладко.
Намажете формата с масло, поръсете с брашно и изсипете тестото в нея. Загрейте фурната на 180 градуса и изпечете кората за около 30-40 минути.
Направете крем, като първо смесите какаото и захарта в тенджера, след това добавете заквасената сметана и разбъркайте отново. Оставете сместа да заври, след което добавете маслото. Гответе крема за 5 минути, след което го охладете.
Направете три торти от една торта, като я нарежете на равни парчета. Намажете блатовете с крем. Отгоре и отстрани също покрийте с крем.
Изпратете тортата да се накисва в хладилника за 1-2 часа или дори за една нощ. Поръсете с парченца черен шоколад преди сервиране.
СЪВЕТИ ЗА ПРИГОТВЯНЕТО
Приготвянето на шоколадова торта е възможно най-лесно, ако вземете предвид някои точки, които улесняват процеса на готвене. Kleo.ru препоръчва да следвате тези съвети:
Използвайте миксер или бъркалка, за да смесите тестото. И двете устройства ще помогнат за постигане на хомогенност на масата.
Преди да изсипете тестото в тава за печене, намажете я с растително масло. Ако желаете, можете да го покриете с пергамент. Тази техника ще улесни почистването на формата. Намажете пергамента с тънък слой масло, за да не залепва тортата за хартията и да се отделя по-лесно.
Заквасената сметана трябва да има високо съдържание на мазнини. Благодарение на това кремът ще придобие по-наситен вкус.
Удобно е да проверите готовността на тортата по време на печене с помощта на клечка за зъби. Ако пробиете тестото с него, то трябва да остане сухо.
ОБОБЩЕНИЕ
Класическата рецепта за торта Черен принц ще бъде истинска находка както за начинаещи, така и за опитни домакини. С минимални усилия можете да получите невероятно вкусни сладкиши за чай за семейни събирания или забавление на гости.
Ако тази статия Ви е била полезна, последвайте ни и във Фейсбук от ТУК.